Edouard Jud est né en 1933 à Saint-Gall en Suisse dans une famille de bijoutiers-orfèvres pratiquant ce métier depuis sept générations.

 Après un apprentissage de bijoutier-joaillier chez son père et plusieurs stages et écoles à l’étranger, il se perfectionne dans une des meilleures joailleries de Lausanne. En 1965, il ouvre son propre atelier à Lausanne, qu’il agrandit en 1973 à la Rue de Bourg. 

C'est en 2001 qu'il s’installe dans son atelier de la Rue Cheneau de Bourg 5, toujours à Lausanne.